Les Petits Fruits de Pré-d'en-Haut

Autumn Delight
Variété hâtive donnant des fruits de grande qualité avec une chair couleur de beurre. Couleur de peau noir foncé/vert.
Poids: 2 livres
Temps de conservation: 4-6 mois

Batwing
Cette variété hybride, aux couleurs verte et orange est idéale pour faire des décorations. Elle est aussi délicieuse à manger.
Poids: 1-5 livres
Temps de conservation: 6 mois

Cream of the Crop
Cette variété blanche est non seulement très décorative, mais également très appréciée dans la cuisine pour son arôme de noisette.
Poids: 2.2-3 livres
Temps de conservation: 3-5 mois

Festival
Une spectaculaire combinaison de couleurs marbrées. Parfaite pour les décorations d’automne et excellente pour manger. Sa chair est orange pale, elle est sucrée avec une délicate saveur de noisette. Idéale pour cuire et rôtir.
Poids: 2-3 livres
Temps de conservation: 3 mois

Heart of Gold
Variété rappelant la Sweet Dumpling mais de format plus grand. La chair est épaisse, orange et les graines sont petites. Très bon goût !
Poids: 2.2-2.7 livres
Temps de conservation: 3-6 mois

Bonbon
Bonbon, une Buttercup un peu plus grosse que les autres variétés de Buttercup, mais avec la même apparence qui distingue les Buttercup, gris foncé avec le bouton gris proéminent à la base. Extrêmement sucrée.
Poids: 4-5 livres
Temps de conservation: 4-6 mois

Sunshine
Peau orange brillant très sucrée, sa chair orangée est délicieuse au four, à la vapeur ou au micro-ondes. Une courge de type Ambercup Améliorée.
Poids: 3 livres
Temps de conservation: 6-8 mois

Avalon-Butternut Supreme
La courge Butternut compte parmi les meilleures courges. Appréciée pour son goût sucré, sa texture fine et son arôme de noix. Un plus dans la cuisine!
Poids: 2-3 livres
Temps de conservation: 4-6 mois

Blue Ballet
Une variation de Blue Hubbard, miniature. Fruits gris, de grosseur moyenne à la chair orangée sucrée et sans fibres. Se conserve très bien.
Poids: 4-6 livres
Temps de conservation: 1 an 

Blue Magic
Une version miniature de la Blue Hubbard. Bonne saveur et qualités ornementales assurées.
Poids: 5-6 livres
Temps de conservation: 1 an

Green Magic
Hubbard miniature avec de très petites graines, une chair orange-jaune et une saveur de noisettes: très bonne
conservation. Bonne à cuire et aussi pour la congélation.
Poids: 5-6 livres
Temps de conservation: 1 an

Delica
Fruit vert foncé à la chair jaune. Délicieuse, c’est la plus sucrée et celle qui a le goût de noix le plus prononcé de toutes les variétés ¨Kabocha¨.
Idéale pour cuire et rôtir.
Poids: 3 livres
Temps de conservation: 6 mois

Sweet Mamma
Fruit de couleur vert-gris à la chair jaune et épaisse avec un bon goût sucré. Se conserve très bien.
Poids: 2-3 livres
Temps de conservation: 4-5 months

Small Wonder
Jaune ou orange très pâle, de grosseur six pouces environ. Cette courge spaghetti de petit format est idéale pour une personne. Elle est délicieuse !
Poids: 1.5-2 livres
Temps de conservation: 6 mois

Stripetti
Stripetti est le résultat d’un croisement entre la courge Delica et la courge spaghetti végetale.
Poids: 3-4 livres
Temps de conservation: 3-6 months

Bush Delicata
De forme cylindrique, environ 8 pouces de long par 4 pouces de diamètre. Se conserve très bien. Lorsque cuisinée, Bush Delicata est tendre et sucrée. Une des meilleures courges comestibles.
Poids: 1-2 livres
Temps de conservation: 4 mois

American Tondo
Variété hâtive donnant des fruits de grande qualité avec une chair couleur de beurre. Couleur de peau noir foncé/vert.
Poids: 4-6 livres
Temps de conservation: 4-6 mois

Cushaw Green Stripes
Courge de forme cylindrique vraiment unique, très petites graines, chair sucrée. Utilisée en cuisine et aussi très décorative.
Poids: 4-8 livres
Temps de conservation: 6-8 mois

Fairytale
Musquee de Provence. Citrouille à la peau de couleur orange-brun et intérieur orangé. Utilisée comme une courge.
Poids: 10-15 livres
Temps de conservation: 3-6 mois

Grey Ghost
De forme ronde et légèrement aplatie, sa chair de couleur orange est l’une des plus savoureuses. Temps de
conservation excellent.
Poids: 6-8 livres
Temps de conservation: 6-10 mois

Jarrahdale
Fruit de couleur grise très strié, chair orange, mi-sucrée de très bonne qualité. Utilisée pour les décorations d’automne ainsi qu’en cuisine. Très bonne conservation.
Poids:6-10 livres
Temps de conservation: 1 an

Marina Di Chioggia
Cette courge aux formes rebondies de couleur gris-vert sera sans contredit un plus dans votre étalage cet automne. Qualités culinaires reconnues.
Poids: 5-10 livres
Temps de conservation: 5-6 mois

Peanut
Galeuse d’eysine varieté vraiment spectaculaire avec ses bosses qui ressemblent à des arachides, très décorative et excellente à manger dans les potages.
Poids: 3-4 livres
Temps de conservation: 6 mois

Queensland Blue
Une varieté australienne. Plante vigoureuse produisant de beaux fruits gris très cotelés, rappelant la forme d’une couronne.
Poids: 10-12 livres
Temps de conservation: 8-12 mois

Speckled Hound
Cette varieté de courge d’hiver attire les regards en décoration mais a aussi un goût exquis. Sa chair est dense et de couleur jaune orangée.
Poids: 3-6 livres
Temps de conservation: 3-5 mois

Turk’s Turban
Variété très appréciée pour la décoration, beau mélange de teintes orangées. Utilisée dans les potages.
Poids: 3-5 livres
Temps de conservation: 3-4 mois