Courge spaghetti gratinée
Ingrédients:
2 Courges Spaghetti
Environ 4 tasses de votre sauce à spaghetti favorite
2 tasses de fromage mozzarella ou cheddar, rapé
Preparation:
Couper les courges dans le sens de la longueur. Enlever les graines.
Déposer les 4 moitiés sur une plaque à biscuit et cuire au four jusqu'à ce que les filaments se détachent (environ 40 à 50 minutes à 350).
Sortir les courges du four et remplir le coeur de votre sauce à spaghetti préférée. Gratiner de fromage râpé.
Remettre au four environ 10 minutes, le temps que la sauce devienne chaude.
Mettre à broil pour faire dorer le fromage. Servir une demi-courge par personne
Note
Cette recette est une excellente variante au spaghetti classique (avec pâtes alimentaires) et une façon simple d'intégrer les courges (aliment vedette de l'automne)à votre alimentation!
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Portions : 4